Bawang putih adalah salah satu bumbu favorit saya. Hal ini dikenal untuk penyedap masakan, terutama pasta dan roti. Di luar memasak, bawang putih sangat baik bagi tubuh dan mengandung banyak manfaat kesehatan, jadi tidak ada alasan kenapa tidak suka?
Sejarah
Bawang putih tidak selalu dilihat dalam hal yang positif. Popularitasnya di masakan India dan Italia , banyak orang Inggris dan Amerika setelah melihat bawang putih sebagai ramuan kelas bawah, dan akan menolak untuk menggunakannya. Dengan imigrasi meningkat, itu tidak selalu populer. Bawang putih bahkan lebih terkenal karena perannya dalam memukul mundur vampir. Namun, bawang putih sekarang banyak digunakan di banyak masakan yang berbeda dan dapat ditemukan dalam berbagai hidangan di seluruh dunia.
Manfaat Bawang Putih
1. Pencegahan kanker
Bawang putih dapat meningkatkan peluang kamu untuk menghindari kanker. Namun, berhati-hatilah: suplemen bawang putih tidak melakukan khasiat lebih, jadi pastikan kamu mendapatkan bawang putih kamu dari hal yang organik.
2. Melindungi dari suhu dingin
Karena sifat kaya antioksidan, bawang putih dapat melindungi kamu terhadap pilek. Bahkan jika kamu berada di suhu dingin, menambahkan lebih banyak bawang putih untuk masakan kamu dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu tubuh tetap hangat dari sistem tubuh kamu.
3. Mengatur gula darah
Penderita diabetes telah berpaling ke bawang putih untuk membantu mengatur kadar gula darah mereka. Bawang putih alami membantu dalam produksi insulin dalam tubuh.
4. Mengurangi Jerawat
Meskipun tidak membuat banyak lebih untuk secara internal, menggosok sepotong bawang putih pada kulit kamu dapat membantu membersihkan jerawat. Untuk hasil terbaik, melakukan ini sebelum tidur dan mencucinya di pagi hari.
5. Pertumbuhan rambut
Ini adalah penggunaan eksternal lain dari bawang putih. Ini telah ditunjukkan untuk meningkatkan pertumbuhan di tempat rambut rontok pada kulit kepala. Memeras beberapa bawang putih di atas kulit dan pijat lembut.
6. Mencegah gigitan kutu
Para ilmuwan telah menemukan bahwa orang yang secara teratur memasukan bawang putih dalam makanan mereka akan mengurangi menderita gigitan kutu secara signifikan lebih sedikit daripada mereka yag tidak makan bawang putih.
7. Mengobati darah tinggi
Orang-orang yang menderita tekanan darah tinggi mungkin menemukan beberapa bantuan dalam makan bawang putih.
8. Pengobatan psoriasis (penyakit kulit)
Karena sifat anti-inflamasi, menggosok bawang putih pada kulit yang terkena psoriasis dapat mengurangi gejala. Jika digunakan cukup sering, bawang putih dapat mengurangi keparahan dan frekuensi wabah.
9. Menjinakkan luka terbuka
Karena sifat anti-inflamasi yang disebutkan di atas, bawang putih juga dikenal untuk menyingkirkan luka dingin. Menempatkan sepotong kecil bawang putih langsung pada sakit dingin telah terbukti mengurangi ukuran luka.
10. Penghapusan splinter
Bawang putih telah terbukti untuk membujuk serpihan keluar dengan mudah. Potong sepotong kecil bawang putih dan menempatkannya langsung di atas serpihan, mengamankan dengan perban.
11. Menenangkan sakit gigi
Menempatkan sepotong kecil bawang putih langsung pada gigi yang sakit dapat membantu menenangkan rasa sakit.
12. Melawan Alergi
Bawang putih dapat membantu meringankan keparahan alergi, terutama yang mempengaruhi saluran udara. Bawang putih membantu mengurangi peradangan saluran udara dan menenangkan daerah iritasi.
13. Melawan Osteoarthritis
Makan bawang putih dan makanan lainnya yang terkait seperti bawang dan daun bawang, bisa membantu mengurangi rasa sakit yang terkait dengan osteoarthritis pinggul, dan memperlambat perkembangannya.
14. Mencegah Berat Badan
Bawang putih dapat membantu menghentikan kenaikan berat badan dengan mengubah cara sel-sel lemak dalam tubuh.
Berapa takaran yang cukup per hari?
Beberapa manfaat bawang putih melibatkan makanan itu, sementara yang lain meminta kamu untuk menggunakan rempah eksternal. Penggunaan eksternal melibatkan jumlah yang sangat kecil dari bawang putih, dan beberapa seperti pengobatan psoriasis, tergantung pada ukuran daerah yang terkena. Untuk kegunaan internal banyak sarankan makan sekitar satu siung sehari. Untungnya, bawang putih mudah untuk dimasukkan dalam banyak makanan, sehingga mendapatkan kreatif dan menikmati manfaatnya.
